Mau ikut ngeramein NCC Banana Week ahhh.... :)
bikin yang gampang-gampang aja... muffin... hehehe... resepnya masih pake resep muffin yang biasa hanya dimodif sedikit.
Marble Banana Muffin
Bahan A:
2 cup Tepung terigu
11/2 cup Gula pasir
1 sdm Baking Powder
1/2 sdt Garam
Bahan B:
1 btr Telur ukuran besar
1 cup Susu cair
1/2 cup Minyak goreng
1 cup Pisang ambon yg potong dadu
1 sdm Pasta coklat
Bahan Topping:
Coklat Chip dan Kenari cincang secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
2. Campur Bahan A hingga rata, sisihkan.
3. Kocok Bahan B (kecuali pisang) hingga tercampur rata dengan menggunakan whisk, tuang ke campuran Bahan A, aduk rata, masukkan pisang, lalu bagi menjadi 2 bagian. Campur salah satu bagian adonan dengan pasta coklat, aduk rata.
4. Tuang adonan kedalam loyang muffin secara bergantian dan buat motif marmer dengan menggunakan sumpit, beri topping.
5. Panggang dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit (hingga matang).
Untuk resep-resep lain yang menggunakan bahan pisang bisa dilihat di Blog NCC Banana Week.
No comments:
Post a Comment