One Heart CupCakes

Rush order dari Bu Catur untuk acara akhir tahun di kantornya PT. Astra Honda Motor - Sunter. Pesanan confirm H -2 utk 200pcs cupcakes.

Hasil akhir 216pcs cupcakes, karena H -1 customer minta tambahan 50pcs lagi namun karena waktu yang sempit dan bahan baku yang tidak mencukupi, khususnya utk edible image, maka hanya bisa disanggupi 216pcs.

Alhamdulillah... walau rush order, pesanan bisa terselesaikan dengan baik dan customer puas :)

Pesanan diantar ke Kelapa Gading Sport Center.

Toy Story BDCK w/Edible for Dafa

Pesanan Ibu Nuning di Cikeas untuk ulang tahun putra pertamanya Dafa... minta diantar langsung ke sekolah Dafa di TK Putik Cibubur.

Selain itu Bu Nuning juga pesan Klepper Klappertart Original size L untuk guru-guru Dafa.

Terima kasih atas pesanannya ya Bu.... semoga Dafa menjadi anak yang sholeh, sehat dan tumbuh menjadi anak yang membanggakan orang tua... amiin...

Black Forest

Pesenan customer di Denpasar, Bali untuk dikirim ke Ujung Menteng, Bekasi.... Black Forest dengan dekorasi yg sama sesuai foto disini :)

Princess BDCK w/ Edible Photo for Aisyah

Pesenan dadakan dari Arin untuk Ais.... Alhamdulillah bisa selesai dan yang paling penting customer puas... apalagi yang ultah, surpassed bangeet......



Selamat ulang tahun yaa Ais.... semoga menjadi anak yang sholehah..... amiin....

Sponge Bob Birthday Cake with Edible Photo

Untuk ulang tahun Reza yang pertama, hadiah dari Tante Retno... pesennya BDCK Sponge Bob & friends dengan edible photo dan 50 cups pudding mangga diantar ke KFC Pangkalan Jati.

KBB# High Tea - Scones

Kita bikin scones kurma aja ya... ngabisin stock kurma sisa ramadhan kemarin... :)

Waktu ngerjainnya nggak ada kesulitan, semua berjalan lancarrr... cuma takaran susunya dikurangin dikit, karena saat diuleni udah lengket banget tapi susunya belum habis. Dari penampakan hasil akhir sih cakep menul-menul...

Resep Scones:

Sumber: Edmonds Cookery Book, NZ.

Untuk 12 potong

3 cups tepung terigu

6 sdt baking powder

¼ sdt garam

75g mentega

1 - 11/2 cup susu segar

ekstra susu

Ayak tepung, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Masukkan mentega dan remas hingga berbulir2 seperti remah roti. Tambahkan susu dan aduk cepat menggunakan pisau sampai adonan lembut. Gilas beberapa kali. Tabur tepung sedikit ke atas baking tray. Letakkan dan tekan-tekan adonan scones di atas baking tray. Iris 12 potongan yg sama. Sisakan jarak 2cm antara satu scones dengan yang lainnya. Olesi susu segar di atas scones. Panggang dengan oven 220C selama 10 menit atau hingga matang kecoklatan.

Date Scones

Tambahkan ¾ cup kurma cincang, 1 sdM gula dan ½ sdt bubuk kayu manis ke dalam tepung. Sebelum dipanggang, taburi scones dengan campuran bubuk kayu manis dan gula.

Tiara Cake for Sahda

Pesanan Mba Eni untuk Ultah Sahda yang ke7. Semoga manjadi anak yang sholehah dan berguna bagi agama dan keluarga ya Sahda...


Terima kasih pesanannya ya Mba Eni...